Brunchs autour de l’Avocado Toast : Fragments Paris / Braun Notes / Dépôt Légal

Bonjour à tous!

Ce matin, alors que je suis repartie en vadrouille pour quelques jours sur un coup de tête, je vous propose un billet concocté ce week-end pour vous. J’ai eu l’idée de vous proposer ce billet après avoir constaté que j’avais testé ce mois-ci 3 brunchs qui proposait tous un avocado toast, l’occasion donc de les regrouper dans un un seul et même billet! Voici donc 3 bonnes adresses à tester d’urgence si comme moi, vous adorez l’avocat! 

Fragments Paris

Je démarre par mon coup de coeur absolu avec le « brunch » à la carte du Fragments Paris, donc je vous ai déjà parlé ICI. J’y suis rétournée cette-ci pour le déjeuner et nous avons choisis à la carte un ensemble qui s’approche drôlement du brunch, voilà donc pourquoi je vous le présente ainsi. Nous avons bien évidemment opté pour l’avocado toast et laissez-moi vous dire que je pense qu’il s’agit du meilleur de Paris, pas moins! Les tartines sont excellentes et bien épaisses (pour le pain comme pour l’avocat!), fondantes et parfaitement assaisonnées grâce à l’échalote, aux herbes et aux zestes de citron frais.

L’oeuf poché est en option à 2,50€, un peu cher je vous le concède mais le tout est vraiment très copieux, à tel point que le cinnamon bun que j’ai commandé ce jour là a été dévoré bien plus tard! En revanche, nous nous sommes partagés le porridge aux pommes, amandes grillées et dulce de leche, là encore un vrai régal! Vous l’aurez compris, c’est un coup de coeur total! Pour un peu plus de 20€, on obtient un brunch à la carte savoureux, copieux et hyper instragramable, que demander de plus ;)?! 

Fragments Paris – 76 Rue des Tournelles – 75003 Paris – Plus d’infos ICI

Braun Notes Coffee

Place ensuite au brunch du Braun Notes Coffee, dont je ne cesse de vous parler depuis son ouverture en avril dernier. Je suis complètement FANA de ce coffee absolument superbe qui propose un café de qualité et des gourmandises toutes aussi réussies, autant vous dire que le brunch me faisait sacrément de l’oeil, aussi bien pour son prix et son esthétisme que sa composition. Je ne m’attarderais pas sur le sucré dont je vous ai déjà parlé (retenez juste que c’est excellent!) mais seulement sur le salé. J’ai donc opté pour les 2 tartines avocat (je ne mange pas de produits de la mer) et je me suis régalée! L’avocat n’est pas en morceaux ici mais en purée (et agrémenté de grenade) et le résultat est différent mais très réussi aussi, un délice! 

Ici, deux formules sont disponibles:

  • La gourmande à 18€ : Une boisson chaude et froide au choix, deux tartines (avocat et saumon ou deux similaires) et un coconut granola. Copieux et gourmand donc! 
  • La lègère à 12€ : Une boisson chaude et froide au choix, une tartine (avocat ou saumon) et une pâtisserie au choix selon la sélection du jour. Raisonnable mais tout aussi délicieux! 

Braun Notes – 31/33 Rue de Mogador – 75009 Paris – Plus d’infos ICI

Dépot Légal

 

Je termine enfin par un tout nouveau brunch, puisque est assez récente, il s’agit de Dépôt Legal, le nouveau projet gourmand de Christophe Adam. Je suis tombée dessus totalement par hasard sur Instagram et le lieu m’a tout de suite inspiré, j’ai donc saisi l’opportunité d’aller y déjeuner cet été après être arrivée trop tard pour le brunch du Braun Notes. Ici, le brunch est à 29€, un peu plus cher donc mais le cadre est très agréable, spacieux et bien décoré et dans l’assiette aussi c’est très bon!Je vous recommande également de venir pour un goûter ou un petit-déjeuner, le cadre s’y prête totalement! Pour cette somme, la formule comprend:

– Une boisson chaude et froide au choix : jus d’orange et latte pour moi.

– Une viennoiserie au choix : de mon côté, j’ai opté pour un croissant roulé nature, délicieux!

– Une « entrée » au choix : ici j’ai choisi le granola, bon mais sans plus et pas assez consequent pour moi.

– Un « plat » au choix : vous l’aurez compris j’ai choisi l’avocado toast avec oeuf mimosa, assez fin mais bon et plutôt différent de ceux que l’on voit d’ordinaire!

– Et enfin, un éclair au choix ou un dessert de la carte pour 2€ supplémentaires, ce que j’ai fait pour tester le fameux gâteau à l’amande gluten free, ultra fondant et très gourmand!

Dépôt Légal – 2 Rue Vivienne – 75002 Paris – Plus d’infos ICI 

Summer 2017 #2 – Roadtrip des Alpes du sud à la Provence – #2 Moustiers / Valensole

Bonjour bonjour!

Je démarre cette nouvelle semaine avec la suite de mon carnet de voyage provençal. Après notre passage dans les Alpes du Sud, nous avons pris la route vers Moustiers-Sainte-Marie, un village typiquement provençal absolument charmant dans lequel nous nous sommes baladés une bonne partie de la journée. Nous nous sommes arrêtés à l’Hôtel Restaurant Le Relais pour le déjeuner et nous nous sommes régalés, le tout dans un cadre bucolique à souhait et particulièrement agréable, je vous recommande donc chaleurement cette belle adresse dont la carte est plus qu’appétissante!

Direction ensuite Valensole, son charmant et coloré petit village en hauteur mais surtout ses champs de lavandin à perte de vue. Il s’agissait de mon 3ème séjour en Provence mais c’était la première fois que je décrouvrais ces champs fleuris, autant vous dire ici que je réalisais l’un de mes petits rêves de voyage, impossible donc de ne pas immortaliser ces si jolis moments! Pour terminer, je vous emmène brièvement à Manosque, où nous nous étions arrêtés le temps d’une mini balade après un déjeuner chez Barbotine, une petite cantine absolument charmante dont la cuisine provençale et de saison nous a régalé. Aucun doute, ces villages provençaux nous ont totalement charmé! Je vous souhaite une très belle semaine et je vous dis à mercredi pour un billet consacré à mes brunchs de l’été!

Moustiers-Sainte-Marie

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Que faire à Paris cet été?

Bonjour à tous!

Et oui, je le sais, l’été touchera à sa fin dans une quinzaine de jours et je ne vous ai toujours pas livré mon billet consacré à mes activités parisiennes estivales. Avant qu’il ne soit trop tard, et pour profiter comme il est doit de la fin de l’été à Paris, voici donc ENFIN quelques pistes pour se sentir encore en vacances tout en restant en ville et prolonger l’été jusqu’en septembre en faisant de chouettes découvertes! C’est parti, suivez-moi!

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Summer 2017 #2 – Roadtrip des Alpes du sud à la Provence – #1 Serre-Ponçon / Verdon

Bonjour à tous!

Après avoir partagé avec vous notre voyage en Crète, place aujourd’hui à notre roadtrip ensoleillé, des Alpes du sud à la Provence. Nous sommes partis juste après, le temps d’une bonne semaine, sans savoir précisément où nous nous arrêterions. Nous avons tout fait au feeling, sachant que nous serions tranquille puisque nous sommes partis fin juin-début juillet (et nous avions opté pour le camping pour plus de liberté). Pour ces vacances, j’ai entièrement fait confiance à l’homme, qui choisissais les destinations selon l’envie du moment, qu’il connaissait bien souvent, pour me les faire découvrir. 

Après une escale à Lyon chez une amie pour la nuit, direction Serre-Ponçon et son incroyable lac le temps d’un week-end. Là encore, nous nous sommes baladés au gré de nos envies avec juste une carte en repère, dénichée au camping. Nous avons eu un temps absolument incroyable, de quoi profiter comme il se doit de ces paysages somptueux et nous organiser comme nous le souhaitions, une vraie chance (nous nous arrêtions dès que les paysages nous plaisait)! Nous avons ensuite filé lundi, le temps d’une balade, vers Sisteron, atypique et charmante petite ville, avant de nous arrêter pour 2 jours au Verdon, où nous avons notamment fait un tour dans les Gorges à l’aide d’un pédalo et admiré la vue d’ensemble en prenant la voiture et en grimpant bien haut. Même si j’ai adoré le fait de partir sans rien savoir, je me suis sentie un peu bête de ne pas avoir embarqué avec moi mon Routard Provence, bien pratique et qui regroupe quasiment tout l’ensemble de notre roadtrip, à savoir donc, si vous souhaitez plus de détails concernant l’organisation ou d’éventuelles visites à faire. La prochaine fois, je vous emmène visiter entre autres, Moustiers-Sainte-Marie! Je vous souhaite un excellent week-end du 15 août et je vous dis à mercredi! 

Serre-Ponçon

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Morceaux Choisis

Bonjour à tous!

Comme allez-vous en cette semaine toute grise? J’avoue pour ma part, m’être un peu laissée aller moralement avec cette météo tristounette à souhait, mais j’ai décidé de reprendre des forces en me préparant un chouette planning parisien pour contrer cela! Ce matin, je continue donc la semaine avec un billet Morceaux Choisis, qui illustre mon été parisien. Je compte d’ailleurs vous préparer un billet « Que faire à Paris » cet été, autant vous dire qu’il faudrait que je m’active un peu 😉 (il devrait arriver la semaine prochaine)!

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